Koko perheen suosikkiherkku: suklaamuussi!

Suklaamuussi

1 dl cashewpähkinöitä 

1 dl auringonkukansiemeniä

8-12 kpl kivettömiä taateleita

1 rkl agave siirappia

1 avokado

3 rkl raakakakaojauhetta

2 rkl kookosöljyä

ripaus ruususuolaa

hyppysellinen vaniljaa

 n. 3 dl nestettä (esim. maito, kookos-, manteli-, kauramaito)

 Kuivat aineet tehosekoittimeen. Lisää nestettä vähitellen sopivalta tuntuva määrä. Sur-sur-sur. Kaada kannelliseen astiaan ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään tunnin. Tarjoile kylmänä, pieninä annoksina. 

Meidän perheen kestosuosikki; helppoa, terveellistä, täyttävää ja järjettömän hyvää!

Psst.. Lisää joukkoon pari ruokalusikallista psylliumia niin saat kakkutäytteen irtopohjavuokaan. Kakun pohjaan voit hienontaa tehosekoittimessa esimerkiksi kaura- tai tattarihiutaleita, härkäpapurouhetta, taatelia tai rusinoita, pähkinöitä ja mantelia, kookosöljyä, hunajaa.